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Notre blog

  • 5 histoires d'amour maternel mettant en vedette la faune de l'Ontario

    En l'honneur des mères du monde entier, nous avons voulu partager ces 5 créatures et quelques anecdotes réconfortantes et faits fascinants sur ces...
  • Fleurs sauvages qui améliorent le sol

    Certains sols nécessitent un certain type de remédiation ou d'amendement avant de pouvoir réussir une plantation. Selon les dommages causés ...
  • La recherche de nourriture pour les quenouilles

    Les quenouilles sont une plante très sous-estimée. Chaque partie de la plante est soit comestible, soit dotée d'excellentes utilités pour survivre et prospérer.
  • Récolter la douceur : sirop de bouleau

    Dans les régions où les érables ne poussent pas, les gens se sont tournés vers la fabrication de sirop à partir de la sève de bouleau. La teneur en sucre de la sève de bouleau n'est pas aussi élevée que celle de la sève d'érable à sucre, il faut donc la faire bouillir plus longtemps qu'avec la sève d'érable. Le résultat final est un sirop au goût sucré et complexe qui se marie parfaitement aux plats salés, en particulier au poisson fumé.
  • Floraison à la demande – Comment forcer la floraison avec des arbustes indigènes

    Le forçage des branches est une méthode très ancienne et éprouvée pour profiter de la floraison printanière à l'intérieur pendant que vous attendez avec impatience la fin de l'hiver. Il suffit de tailler les branches des arbres et arbustes à fleurs et de les placer dans un vase. Nous vous aiderons à choisir des arbustes et des arbres qui fonctionnent bien pour cela. Aucune expertise particulière n'est requise.
  • La générosité de mon balcon – Le jardinage en pot

    J'ai fait la plupart de mon jardinage dans des pots et j'ai beaucoup appris de mes succès et de mes erreurs. Après avoir déménagé dans un appartement avec un petit balcon, l'été dernier a vraiment mis à l'épreuve ma créativité pour adapter un jardin entier à quelques jardinières. Parlons de la priorisation des plantes à cultiver, de la maximisation de l'espace en cultivant verticalement et de certaines options adaptées aux balcons et aux locataires.
  • Au-delà du jardin : Dense Blazingstar

    Les épis de fleurs de cette magnifique espèce de prairie à herbes hautes sont appréciés des colibris, des abeilles et des papillons. La Blazingstar est une excellente plante décorative, surtout lorsqu'elle est plantée à côté de Susans aux yeux noirs et de Coreopsis à feuilles lancéolées. Elle peut également soigner les sols contaminés !
  • Des légumes à profusion : un guide pour des jardins de salades d'intérieur florissants !

    Comme beaucoup de jardiniers, le jardin me manque vraiment au milieu de l'hiver. Je regrette de ne pas pouvoir cueillir des aliments frais et de ne pas pouvoir les ajouter aux repas, et de ne pas pouvoir voir les légumes pousser. C'est donc tout naturellement que j'amène un peu de mon jardin à l'intérieur.
    Si vous disposez déjà d'un système de semis, il est incroyablement facile de le convertir pour les jeunes pousses pour l'hiver. 
  • Friandises aux myrtilles

    Je me souviens de la récolte estivale de myrtilles et je voulais partager quelques recettes. Ces strudels aux myrtilles sont une gourmandise estivale et quelque chose que j'attends avec impatience. La pâte feuilletée croustillante et feuilletée associée à la confiture de myrtilles sauvages fraîches est hors du commun !
  • Pourquoi les fleurs sauvages ?

    Les fleurs sauvages indigènes ne sont pas seulement belles, elles présentent de nombreux avantages pour vous et la faune indigène de la région où elles sont plantées. Elles demandent moins de travail et de soucis que les plantes non indigènes et vous apporteront toujours beaucoup de joie avec leurs couleurs éclatantes et leurs belles formes de croissance. Voici quelques raisons de leur faire de la place dans votre jardin.
  • La récolte de la beauté : une année de bouquets cueillis à la main

    J'ai décidé de cueillir des fleurs à placer sur mon comptoir de cuisine au moins une fois par mois cette année. Certains de ces bouquets sont entièrement composés de fleurs sauvages trouvées dans les fossés des autoroutes, d'autres ont été cueillies dans mes jardinières à la maison et certains ont été composés de fleurs provenant de mon quartier. Que vous souhaitiez surprendre un être cher ou prendre l'habitude de vous aimer comme je l'ai fait cette année, s'arrêter pour cueillir quelques fleurs du fossé est gratuit et délicieux.

  • Fabriquer et entretenir un terrarium

    Un terrarium est un projet d'intérieur simple pour ceux d'entre nous qui regrettent de ne pas avoir les mains dans la terre. C'est un terrarium à exposer dans votre maison. Ce terrarium a été assemblé simplement parce que je voulais trouver une utilisation à ce grand pot, mais il s'est avéré très amusant de chercher de petites plantes et des morceaux de nature pour construire ce monde miniature.