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Découvrez les meilleures variétés de tomates pour chaque utilisation : sandwichs, salades, sauces, rôtis et grignotages. Utilisez notre guide visuel pour trouver la tomate idéale, avec des variétés anciennes, en purée, à cœur de bœuf et cerises.

Savoir quand et comment récolter vos fruits et légumes peut faire toute la différence en termes de saveur, de texture et de durée de conservation. Voici quelques conseils essentiels pour vous aider à tirer le meilleur parti des richesses de votre jardin.

Avez-vous déjà planté votre jardin et vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre chou frisé et votre chou semblent avoir les mêmes problèmes ? Ou pourquoi vos courgettes et vos potirons semblent attirer les mêmes nuisibles ? Ou pourquoi les graines que vous avez conservées l'année dernière produisent un fruit mystérieux ? C'est parce que beaucoup de légumes de votre jardin sont plus proches que vous ne le pensez !

Si vous cherchez un jardin qui vous offre des produits frais et cultivés maison en un minimum de temps, un jardin « fast-food » est la solution ! En sélectionnant ces variétés à maturation rapide et en adoptant des stratégies de plantation judicieuses, vous pourrez profiter de récoltes en quelques semaines seulement. Que vous plantiez au début du printemps, au milieu de l'été ou même pour une récolte d'automne, ce guide vous aidera à concevoir un jardin productif qui vous permettra de récolter des produits frais.

Les nuisibles qui patrouillent votre jardin peuvent parfois faire la différence entre votre récolte et votre récolte perdue. Les herbivores affamés semblent parfois ne pas avoir de considération pour tout le travail acharné que vous consacrez à votre jardin. Si vous essayez d'éviter les pesticides et les produits chimiques, il peut être encore plus difficile de dissuader les animaux de grignoter vos produits de jardin. Avec l'aide d'herbes, de certains insectes et d'oiseaux, vous pouvez, espérons-le, tenter d'apporter un équilibre dans votre jardin afin qu'aucun nuisible ne puisse s'y introduire.

Vous cherchez un moyen de préserver les bienfaits de la rhubarbe afin de pouvoir en profiter toute l'année ? Voici une excellente recette facile à suivre qui vous permettra de conserver jusqu'à la dernière tige sur laquelle vous pourrez mettre la main!

Endurcir vos plantes avant de les soumettre à une exposition constante à l'extérieur est primordial dans le processus de jardinage, sinon le temps passé à s'en occuper à l'intérieur pourrait très bien être gaspillé. Il y a plusieurs étapes dans le processus et écouter les signaux de vos plantes est crucial pour que l'ensemble de l'effort soit un succès ! Consultez nos instructions détaillées sur la façon exacte d'endurcir vos plantes.

Oui, vous pouvez planter des fleurs sauvages dans votre potager. En fait, la combinaison de plantation fait partie d'un processus appelé « plantation associée » qui peut réduire la pression des ravageurs, des maladies et des mauvaises herbes sur vos cultures, peut aider à la rétention d'eau et peut conduire à des rendements plus élevés et à des fruits/légumes plus savoureux. Dans cet article de blog, nous fournissons des exemples de plantes compagnes bonnes et moins bonnes.