Notre blog
-
Savourez les saisons : l'argument culinaire en faveur d'une alimentation saisonnière
Dans un monde où les fruits et légumes sont disponibles toute l'année dans les épiceries locales, il est facile de prendre l'habitude de manger les mêmes aliments toute l'année. Cependant,...
-
5 histoires d'amour maternel mettant en vedette la faune de l'Ontario
En l'honneur des mères du monde entier, nous avons voulu partager ces 5 créatures et quelques anecdotes réconfortantes et faits fascinants sur ces mères animales dans la nature, soulignant les...
-
Fleurs sauvages qui améliorent le sol
Certains sols nécessitent un certain type de remédiation ou d'amendement avant de pouvoir réussir une plantation. Selon les dommages causés au sol, certaines carences peuvent être corrigées avec des fleurs...
-
La recherche de nourriture pour les quenouilles
Les quenouilles sont une plante très sous-estimée. Chaque partie de la plante est soit comestible, soit dotée d'excellentes utilités pour survivre et prospérer.
-
Récolter la douceur : sirop de bouleau
Dans les régions où l'érable ne pousse pas, on se tourne vers la fabrication de sirop à partir de sève de bouleau. La teneur en sucre de la sève de...
-
Floraison à la demande – Comment forcer la floraison avec des arbustes indigènes
Le forçage des branches est une méthode très ancienne et éprouvée pour profiter de la floraison printanière à l'intérieur pendant que vous attendez avec impatience la fin de l'hiver. Il...
-
Les richesses de mon balcon : variétés et conseils pour le jardinage en conteneurs
J'ai fait la plupart de mon jardinage dans des pots et j'ai beaucoup appris de mes succès et de mes erreurs. Après avoir déménagé dans un appartement avec un petit...
-
Au-delà du jardin : Dense Blazingstar
Les épis de fleurs de cette magnifique espèce de prairie à herbes hautes sont appréciés des colibris, des abeilles et des papillons. La Blazingstar est une excellente plante décorative, surtout...
-
Des légumes à profusion : un guide pour des jardins de salades d'intérieur florissants !
Comme beaucoup de jardiniers, le jardin me manque terriblement au cœur de l'hiver. Les légumes frais à cueillir et à ajouter à mes repas me manquent, tout comme le spectacle...
-
Friandises aux myrtilles
Je me souviens de la récolte estivale de myrtilles et je voulais partager quelques recettes. Ces strudels aux myrtilles sont une gourmandise estivale et quelque chose que j'attends avec impatience....
-
Pourquoi les fleurs sauvages ?
Les fleurs sauvages indigènes sont non seulement magnifiques, mais elles offrent aussi de nombreux bienfaits pour vous et la faune locale. Moins exigeantes en entretien que les plantes non indigènes,...
-
La récolte de la beauté : une année de bouquets cueillis à la main
J'ai décidé de cueillir des fleurs à placer sur mon comptoir de cuisine au moins une fois par mois cette année. Certains de ces bouquets sont entièrement composés de fleurs...