Beaucoup de gens oublient qu’il existe des variétés de légumes que l’on peut semer en juillet et en août et récolter à l’automne. Bon nombre de nos légumes rustiques de courte saison sont des choix idéaux pour le jardinage de fin de saison.
Chaque année, au début du mois de juillet, les fleurs de courgettes mâles abondent dans le jardin. Les fleurs de courgettes sont une collation très faible en calories lorsqu'elles sont consommées seules et sont une source de calcium, de potassium et de vitamines C et A. Découvrez notre recette facile de fleurs de courgettes farcies ci-dessous !
Il est difficile de ne pas s'enthousiasmer pour les activités de plein air lorsque la neige commence à fondre et que les températures plus chaudes arrivent. La recherche de nourriture est un excellent moyen de sortir en début de saison, de récupérer vos jambes de randonnée, de respirer l'air frais du printemps et de recueillir des calories gratuites de votre environnement local.
Aimez-vous partir à l'aventure? Vous cherchez à essayer de nouveaux types de recherche de nourriture ? La collecte de pollen du pin rouge n'est pas le type de recherche de nourriture le plus courant, mais c'est une façon unique d'ajouter un autre niveau à un repas, que ce soit pour le sens ou l'apparence.
Vous cherchez un moyen de préserver les bienfaits de la rhubarbe afin de pouvoir en profiter toute l'année ? Voici une excellente recette facile à suivre qui vous permettra de conserver jusqu'à la dernière tige sur laquelle vous pourrez mettre la main!
Endurcir vos plantes avant de les soumettre à une exposition constante à l'extérieur est primordial dans le processus de jardinage, sinon le temps passé à s'en occuper à l'intérieur pourrait très bien être gaspillé. Il y a plusieurs étapes dans le processus et écouter les signaux de vos plantes est crucial pour que l'ensemble de l'effort soit un succès ! Consultez nos instructions détaillées sur la façon exacte d'endurcir vos plantes.
Dans notre dernier article de blog, nous avons couvert les bases du type de sol et d'amendements de sol que vous voudrez peut-être ajouter à votre jardin potager surélevé ! Dans la partie II, nous allons expliquer comment calculer la quantité de terre dont vous avez besoin en fonction de la taille de votre lit, et quelques autres conseils utiles !
Cultiver dans des plates-bandes surélevées peut être très gratifiant. Une question courante qui se pose aux personnes intéressées à cultiver dans un lit surélevé pour la première fois est "qu'est-ce que j'y mets?" en ce qui concerne le sol. Vous voulez vous assurer que le sol de votre jardin contient suffisamment de nutriments pour soutenir vos cultures tout au long de la saison de croissance, qu'il n'est pas trop acide ou trop alcalin et que vous avez un bon drainage et une bonne densité du sol. Déterminer la quantité de terre à mettre dans votre lit lors de la commande (ou de la recherche de vos propres) fournitures est également important !
En suivant les principes de la permaculture et l'inspiration de la ferme Whole Systems Design de Ben Falk dans le Vermont, nous avons créé un modèle de plan de jardin pour maximiser l'utilisation des cultures de base, riches en nutriments, des cultures amusantes tout en profitant des avantages d'une plantation compagne réfléchie.
Il s'agit d'un plan de jardin simple qui convient parfaitement aux jardiniers débutants. Sont inclus les légumes annuels, ainsi que les herbes et les fleurs qui attirent les insectes bénéfiques.