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Notre blog

  • Appréciation des pommes – 4 façons intéressantes d’utiliser votre récolte de pommes

    Le temps des pommes est arrivé ! Comme la vague de courgettes en juillet, la récolte des pommes arrive d'un coup, dans une vague massive de douc...
  • Orchidées indigènes du nord de l’Ontario

    Les orchidées sont l'une des plus grandes familles de plantes au monde et sont devenues très recherchées par les amateurs de plantes d'intérieur. Les orchidées ont beaucoup d'atouts : elles ont des propriétés médicinales, peuvent être utilisées comme amendement du sol et certaines sont comestibles. Malgré leur popularité, on croit souvent à tort que les orchidées ne se trouvent que dans les climats tropicaux. Il existe en fait plus de 30 espèces d'orchidées indigènes dans le seul nord de l'Ontario. Dans cet article de blog, nous allons explorer trois de nos préférées.
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    Voici les cinq éléments d'un sol sain. Connaître les éléments qui composent un sol sain et appliquer ces connaissances aura un impact significati...
  • Soda aux aiguilles de pin à faire soi-même

    Les gens utilisent des levures sauvages depuis des millénaires pour fermenter les boissons et faire lever le pain. Il est beaucoup moins courant ...
  • Conserver la vague de courgettes

    Tous ceux qui ont planté des courgettes savent qu'il y a une énorme vague de courgettes à dévorer d'un coup. Souvent, les gens ne savent pas commen...
  • Plantation en fin de saison

    Beaucoup de gens oublient qu’il existe des variétés de légumes que l’on peut semer en juillet et en août et récolter à l’automne. Bon nombre de nos légumes rustiques de courte saison sont des choix idéaux pour le jardinage de fin de saison.
  • Recette de fleur de courgette farcie

    Chaque année, au début du mois de juillet, les fleurs de courgettes mâles abondent dans le jardin. Les fleurs de courgettes sont une collation très faible en calories lorsqu'elles sont consommées seules et sont une source de calcium, de potassium et de vitamines C et A. Découvrez notre recette facile de fleurs de courgettes farcies ci-dessous !
  • Cueillette en début de saison

    Il est difficile de ne pas s'enthousiasmer pour les activités de plein air lorsque la neige commence à fondre et que les températures plus chaudes arrivent. La recherche de nourriture est un excellent moyen de sortir en début de saison, de récupérer vos jambes de randonnée, de respirer l'air frais du printemps et de recueillir des calories gratuites de votre environnement local.
  • Butinage de pollen de pin

    Aimez-vous partir à l'aventure? Vous cherchez à essayer de nouveaux types de recherche de nourriture ? La collecte de pollen du pin rouge n'est pas le type de recherche de nourriture le plus courant, mais c'est une façon unique d'ajouter un autre niveau à un repas, que ce soit pour le sens ou l'apparence.
  • Confiture de Rhubarbe

    Vous cherchez un moyen de préserver les bienfaits de la rhubarbe afin de pouvoir en profiter toute l'année ? Voici une excellente recette facile à suivre qui vous permettra de conserver jusqu'à la dernière tige sur laquelle vous pourrez mettre la main!
  • Durcissement des plantes d'intérieur démarrées

    Endurcir vos plantes avant de les soumettre à une exposition constante à l'extérieur est primordial dans le processus de jardinage, sinon le temps passé à s'en occuper à l'intérieur pourrait très bien être gaspillé. Il y a plusieurs étapes dans le processus et écouter les signaux de vos plantes est crucial pour que l'ensemble de l'effort soit un succès ! Consultez nos instructions détaillées sur la façon exacte d'endurcir vos plantes.
  • Obtenir la bonne terre de votre jardin surélevé, partie II

    Dans notre dernier article de blog, nous avons couvert les bases du type de sol et d'amendements de sol que vous voudrez peut-être ajouter à votre jardin potager surélevé ! Dans la partie II, nous allons expliquer comment calculer la quantité de terre dont vous avez besoin en fonction de la taille de votre lit, et quelques autres conseils utiles !