Recette de fleur de courgette farcie
Chaque année, au début de juillet, il y a une abondance de fleurs de courges mâles dans le jardin. Les fleurs de courgettes sont une collation très faible en calories lorsqu'elles sont consommées seules et sont une source de calcium, de potassium et de vitamines C et A. Parfois, la plante envoie beaucoup de fleurs mâles avant qu'il n'y ait de fleurs femelles à engrais, vous voulez essayer et utilisez-les ou cela peut être une occasion manquée. Farcir les fleurs de courge est un excellent moyen de les incorporer à vos repas pendant cette période de l'année, car elles sont difficiles à conserver pour une utilisation ultérieure. J'ai commencé à rembourrer les fleurs quand j'ai remarqué qu'il y avait un espace naturel lorsque la fleur se repliait. L'ajout d'un certain type de protéines peut facilement en faire un repas. Il y a beaucoup de garnitures différentes à choisir, mais j'ai commencé avec mes saveurs préférées pour cuisiner et c'est rapidement devenu un favori de saison. J'espère que cette recette de fleurs de courgettes farcies vous plaira autant qu'à moi !
Si vous aimez les fleurs de courgettes et que vous voulez une grande variété connue pour ses grandes et nombreuses fleurs mâles, vous pouvez essayer de cultiver la belle courgette Costata Romanesco . Leur coloration, leur apparence unique et leurs fleurs abondantes en font un ajout à la fois esthétique et abondant à votre jardin !
