Comme beaucoup de jardiniers, le jardin me manque vraiment au milieu de l'hiver. Je regrette de ne pas pouvoir cueillir des aliments frais et de ne pas pouvoir les ajouter aux repas, et de ne pas pouvoir voir les légumes pousser. C'est donc tout naturellement que j'amène un peu de mon jardin à l'intérieur.
Si vous disposez déjà d'un système de semis, il est incroyablement facile de le convertir pour les jeunes pousses pour l'hiver.
Beaucoup de gens oublient qu’il existe des variétés de légumes que l’on peut semer en juillet et en août et récolter à l’automne. Bon nombre de nos légumes rustiques de courte saison sont des choix idéaux pour le jardinage de fin de saison.