Exemple de conception de jardin surélevé - Fleurs sauvages, légumes et herbes (Oh mon Dieu !)

Il s'agit d'un plan de jardin simple (lit 4x8') idéal pour les jardiniers débutants. Sont inclus les légumes annuels, ainsi que les herbes , les fleurs sauvages annuelles et indigènes qui attirent les insectes bénéfiques. Consultez notre article de blog sur la plantation d'accompagnement pour en savoir plus sur l'incorporation de fleurs sauvages et d'herbes spécifiques dans votre jardin spécifiquement pour dissuader et repousser les insectes nuisibles, tout en attirant les "bons gars".

Ce jardin a été conçu pour laisser un espace suffisant entre toutes les cultures afin de favoriser une bonne circulation de l'air (ce qui diminue les risques de maladie), de permettre aux cultures de grossir et de permettre au jardinier de voir ce qui se passe avec chaque plante. Permettre à vos cultures d'avoir suffisamment d'espace pendant leur croissance est important pour les nouveaux jardiniers afin que vous puissiez donner un sens à ce qui se passe et comprendre le comportement de chaque culture. Il est très facile de planter des choses trop densément au début avec votre nouvel enthousiasme pour le jardin, pour constater que rapidement vos cultures s'emmêlent et vous vous retrouvez dans une situation où vous ne savez peut-être pas ce qui est quoi et êtes incapable d'identifier tout problèmes si des ravageurs, des maladies ou d'autres problèmes surviennent. Lors de la conception de votre jardin, assurez-vous de rechercher l'espace dont chaque culture a besoin. Consultez quelques ressources pour vous assurer d'obtenir des informations cohérentes.

Quelques notes sur cette conception de jardin et des conseils pour des récoltes productives :

• Les plantes grimpantes/vignes comme les pois , les haricots , les tomates , les concombres / melons , etc. peuvent être placées sur les bords de votre lit surélevé et jalonnées/treillis. Gardez-les "formés" tout au long de la saison en aidant leurs vrilles et leurs branches à coller au treillis, les empêchant de dépasser l'intérieur du jardin. Dans la conception du jardin ci-dessus, notez le treillis le long des côtés nord et ouest du lit pour que ces cultures grimpent.

• Pensez à tailler vos tomates, elles ont tendance à prendre le dessus (notez la différence entre variétés déterminées et indéterminées et les soins spécifiques dont chacune a besoin).

• Les vignes de concombre / melon / courge peuvent atteindre bien plus de 6 pieds selon les circonstances, alors assurez-vous qu'elles ont un treillis adéquat pour grimper.

• Les courges d'été avec un comportement "buisson", c'est-à-dire votre courgette moyenne, peuvent devenir assez grosses (j'ai vu ces plantes atteindre 2-3 pieds de large et plus de 3 pieds de haut - alors donnez-leur de l'espace) ! Ils sont sujets aux maladies comme le mildiou et l'oïdium qui peuvent être dévastateurs pour leur croissance, donc le flux d'air et la pénétration de la lumière du soleil à travers leurs grandes tiges sont essentiels.

• Récoltez vos concombres et courgettes tous les quelques jours pour une production maximale. Plus vous récoltez, plus votre plante est susceptible de produire.

• Les carottes et autres plantes-racines peuvent être un succès ou un échec dans les plates-bandes surélevées. Selon l'emplacement de votre lit surélevé, la principale source d'eau pour vos plantes peut provenir principalement de la surface du jardin (que ce soit de votre tuyau ou de la pluie). Si vos tubercules ont l'habitude de puiser leur eau à la surface du sol sans pénétration en profondeur, ils seront peut-être moins motivés à aller chercher de l'eau dans les profondeurs de votre platebande (surtout si vous plantez au-dessus d'un trottoir ou de gravier, etc. .) et peut rester assez rabougri en croissance. Ils n'auront tout simplement pas besoin de s'enraciner davantage pour obtenir ce dont ils ont besoin, alors ils ne le feront probablement pas ! L'utilisation d'un tuyau suintant ou d'un ruban goutte à goutte peut permettre un filet d'eau lent et régulier qui pénétrera plus profondément dans le sol du jardin au fil du temps et peut être plus efficace pour l'arrosage que pour l'irrigation aérienne avec votre tuyau. Parfois, vous pouvez vous tenir au-dessus de votre jardin avec votre tuyau pendant 10 minutes, en pensant que vous imbibez suffisamment votre sol, mais lorsque vous testez à quel point vous avez humidifié le jardin avec votre doigt, vous avez à peine dépassé la profondeur d'un ongle !

• Les verts de ce plan de jardin sont le chou frisé , la bette à carde etla laitue pommée . L'utilisation de légumes verts qui ont une tendance à « couper et revenir » signifie que vous obtiendrez plusieurs récoltes de la même plante.
  
  

• Les cultures comme la bette à carde et le chou frisé produiront toute la saison si elles sont entretenues et récoltées correctement. La laitue pommée peut faire pousser de nouvelles pousses si vous laissez suffisamment de plante intacte lors de la récolte, mais ce qui repousse peut être dur et amer.
  
  
• Vous pouvez remplacer la laitue pommée par un mélange de laitue , qui comprend une variété de laitues frisées que vous plantez densément en rangées, que vous pouvez « couper et revenir ». Ces mélanges de laitue sont ce que vous voyez à l'épicerie dans les emballages de légumes verts mélangés avec des légumes verts à feuilles. Vous pouvez généralement les récolter jusqu'à 3 fois avant qu'elles ne commencent à devenir dures/amères, selon la saison. Vous pouvez récolter le mélange de laitue pour bébé après 21 jours, ce qui est bien plus tôt que les 45 à 55 jours que vous devrez normalement attendre pour obtenir une tête pleine de laitue.
  
  
  
  
• Lorsque vous récoltez du chou frisé, récoltez les feuilles les plus basses, en gardant les feuilles supérieures en croissance. Environ une semaine plus tard, lorsque la prochaine série de feuilles les plus basses aura atteint la taille souhaitée, récoltez-les et gardez à nouveau les feuilles supérieures intactes. Vous verrez votre chou continuer à pousser de plus en plus haut vers le ciel tout au long de la saison. Kale peut prendre des gelées et continuera à vivre même lorsque la neige arrive. Si vous couvrez votre chou frisé avec une couverture de rangée et/ou du plastique à l'automne, vous pouvez récolter en hiver !
  
  
• Si vous récoltez les feuilles extérieures de la bette à carde et gardez les petites feuilles intérieures en croissance, elle continuera à produire toute la saison. Semblable à la méthode ci-dessus avec le chou frisé, continuez à récolter les feuilles extérieures au fur et à mesure qu'elles grandissent, en gardant intactes les plus petites feuilles au centre de la plante pour qu'elles poussent.
  
  
• Remarque sur la plantation de succession : pour les cultures qui arrivent à maturité et sont prêtes à être récoltées au début de l'été (c'est-à-dire les pois, les légumes verts, la laitue pommée), une fois qu'elles ont fini de produire, vous pouvez retirer les plantes et semer une nouvelle culture dans son espace. Peut-être voulez-vous planter une nouvelle rangée de pois ou un nouveau lot de mélange de laitue. Peut-être souhaitez-vous semer quelques carottes supplémentaires qui seront prêtes à être récoltées un peu plus tard que votre première plantation. Votre espace jardin peut être aussi productif que vous le faites ! Il existe de nombreuses ressources en ligne concernant la plantation de succession.

Passons maintenant aux plantes en pot et pourquoi nous avons choisi ce que nous avons choisi pour entourer le jardin. Outre les avantages évidents de la culture de fleurs et d'herbes aromatiques, c'est-à-dire qu'elles attirent le regard et sont si étonnantes dans la cuisine, elles attirent également les insectes dont nous avons besoin et que nous voulons dans nos jardins. Comme nous l'expliquons dans notre article de blog sur la plantation d'accompagnement, plusieurs herbes qui produisent des ombelles ( aneth, fenouil, coriandre ) attirent des insectes bénéfiques qui sont antérieurs à ceux que nous pourrions considérer comme des "ravageurs". Les fleurs attirent les pollinisateurs dans le jardin, ce qui aide vraiment car nous comptons sur elles pour rendre nos récoltes vraiment fructueuses ! Un autre avantage dans la sélection de fleurs que nous mettons dans la conception est qu'elles peuvent être transformées en thés médicinaux, huiles et pommades curatives, ou si elles sont coupées de manière sélective, peuvent faire de beaux bouquets frais pour la maison, tout en gardant la majorité de la plante. intacte et dans nos pots à l'extérieur. Découvrez nos graines de calendula , d'hysope anis , d'échinacée pourpre (échinacée) et de baume d'abeille (bergamote sauvage).

La planification et la conception de votre jardin à l'avance sont amusantes et mèneront à un grand succès car vous saurez combien de graines commencer / de semis acheter et de quelles fournitures et matériaux vous aurez besoin tout au long de la saison !