La stratification des semences expliquée - Partie 2

Dans la partie 1 de cet article de blog, j'ai expliqué ce qu'est la stratification et pourquoi vous devez le faire. Dans la partie 2, je vais parcourir trois techniques pour stratifier les graines.

La première technique consiste simplement à laisser les graines se stratifier naturellement à l'extérieur en les plantant à l'automne. Dans cet article de blog , je fournis des instructions pour la plantation d'automne. Cette technique prend le moins de temps, mais les taux de survie des graines peuvent varier en fonction du nombre de créatures autour qui pourraient être tentées de manger vos graines. Nous avons une énorme population de souris et de campagnols sur notre ferme, donc lorsque nous tombons des graines, nous avons volontairement sursemé en prévision qu'une grande partie des graines sera mangée.

Vous pouvez avoir beaucoup plus de contrôle sur la survie des graines et avoir une idée plus précise des taux de germination en stratifiant vous-même les graines à froid. Voici deux façons que nous vous recommandons de stratifier vos semences.

La première technique est la technique de stratification longue . C'est le moyen le plus courant et le plus efficace de stratification à froid des semences. Voici quelques instructions étape par étape :

1) Assurez-vous que vos semences nécessitent une stratification froide et humide . Certains indigènes ne le font pas, alors assurez-vous de lire attentivement vos instructions de germination.

2) Prenez un contenant réutilisable et un marqueur effaçable à sec ou une étiquette, et notez le nom de la plante, la date à laquelle vous avez commencé la stratification et la date à laquelle la stratification devrait être terminée. Pour la plupart des espèces que nous vendons, nous recommandons 6 à 8 semaines, mais 4 semaines suffisent généralement pour faire l'affaire. Alternativement, vous pouvez utiliser un sac en plastique et un marqueur permanent.

3) Combinez votre graine et un milieu stérile (j'aime la vermiculite et la perlite) dans votre récipient ou sac réutilisable et ajoutez suffisamment d'eau pour mouiller le mélange, mais pas assez pour qu'il y ait de l'eau qui tourbillonne dans votre sac. Vous voulez que le milieu soit stérile, c'est-à-dire neuf ou stérilisé (en le laissant au soleil par exemple) car vous laisserez la graine dans un environnement humide assez longtemps pour que la moisissure se forme autrement, ce qui peut tuer votre graine. Je ne recommande pas d'utiliser de la terre, du sable ou une serviette en papier pour cette raison.

4) Enlevez tout excès d'eau de votre mélange de semences et de milieu stérile, soit en pressant le mélange avec vos mains, soit en pressant le sac. Videz tout excès d'eau.

5) Mettez votre récipient ou votre sac au réfrigérateur et vérifiez chaque semaine pour vous assurer qu'il est encore suffisamment humide. Ajouter de l'eau supplémentaire au besoin. Si les graines commencent à germer, sortez-les toutes du réfrigérateur et plantez-les. Ne mettez pas les graines au congélateur, car une congélation rapide et éclair endommagerait leurs tissus et pourrait en tuer beaucoup.

6) Soit à la fin de votre période de stratification, soit lorsque vos graines commencent à germer (selon la première éventualité), plantez vos graines, ainsi que le mélange si vous le souhaitez. Ne vous inquiétez pas si certaines ou aucune des graines ne germent à la fin de la période de stratification, de nombreuses espèces ne le font pas du tout. Plantez vos graines à l'intérieur sous une lumière de croissance ou dans une fenêtre en plein soleil, ou dans un lit de semence préparé à l'extérieur.

7) Prenez soin de vos graines comme prescrit sur vos paquets de graines et amusez-vous à les regarder pousser.

La deuxième technique est la technique de stratification rapide . Cette technique de stratification de 7 jours est une bonne option si vous commencez la stratification plus tard dans la saison, mais les taux de germination peuvent être un peu inférieurs à la méthode de stratification plus longue.

1) Assurez-vous que vos semences nécessitent une stratification froide et humide . Certains indigènes ne le font pas, alors assurez-vous de lire attentivement vos instructions de germination.

2) Prenez un récipient réutilisable et soit un marqueur effaçable à sec ou une étiquette, et notez le nom de la plante, la date à laquelle vous avez commencé la stratification, puis j'ajoute 4 cases à cocher sous le mot "réfrigérateur" et trois autres cases à cocher sous le mot « congélateur ». Alternativement, vous pouvez utiliser un sac en plastique et un marqueur permanent.

3) Combinez votre graine et un milieu stérile (j'aime la vermiculite et la perlite) dans votre récipient ou sac réutilisable et ajoutez suffisamment d'eau pour mouiller le mélange, mais pas assez pour qu'il y ait de l'eau qui tourbillonne dans votre sac. Vous voulez que le milieu soit stérile, c'est-à-dire neuf ou stérilisé (en le laissant au soleil par exemple) car vous laisserez la graine dans un environnement humide assez longtemps pour que la moisissure se forme autrement, ce qui peut tuer votre graine. Je ne recommande pas d'utiliser de la terre, du sable ou une serviette en papier pour cette raison.

4) Enlevez tout excès d'eau de votre mélange semences + milieu stérile, soit en pressant le mélange avec vos mains, soit en pressant le sac. Jeter tout excès d'eau.

5) Mettez votre contenant ou sac au réfrigérateur pour le premier jour.

6) Le deuxième jour, mettez votre contenant ou sac au congélateur. Je sais que j'ai mentionné plus haut de ne pas mettre vos graines directement au congélateur, mais la différence ici est que vous les avez déjà refroidies au réfrigérateur, donc dans ce cas, le refroidissement supplémentaire sera progressif et n'endommagera pas les cellules végétales.

7) Alternez entre le réfrigérateur et le congélateur pendant 7 jours, en vérifiant vos graines quotidiennement. Ajouter de l'eau supplémentaire au besoin. Si les graines commencent à germer, sortez-les toutes du réfrigérateur et plantez-les.

6) Soit à la fin de votre période de stratification, soit lorsque vos graines commencent à germer (selon la première éventualité), plantez vos graines, ainsi que le mélange si vous le souhaitez. Ne vous inquiétez pas si certaines ou aucune des graines ne germent à la fin de la période de stratification, de nombreuses espèces ne le font pas du tout. Plantez vos graines à l'intérieur sous une lumière de croissance ou dans une fenêtre en plein soleil, ou dans un lit de semence préparé à l'extérieur. En ce qui concerne le moment de planter au printemps, de nombreux semis de fleurs sauvages sont tolérants au gel, mais il est généralement préférable d'attendre que le risque de gel soit passé, car cela garantira les plantes les plus saines. Dans la plupart des régions canadiennes, c'est le début juin au plus tôt.

7) Prenez soin de vos graines comme prescrit sur vos paquets de graines et amusez-vous à les regarder pousser.

Une dernière note sur le moment de planter . Bien que l'ensemencement au printemps soit pratique, puisque les températures printanières plus fraîches et humides sont idéales pour les semis, vous pouvez vraiment planter vos graines de fleurs sauvages à tout moment de l'été, et comme je l'ai mentionné, l'automne est également un bon moment. Parce que les indigènes vivent longtemps, il n'y a pas d'urgence à les mettre tôt dans le jardin, comme vous le diriez pour une variété de tomates qui a besoin de 90 jours complets pour fructifier. L'objectif de la croissance d'une plante indigène au cours de la première année est d'établir des racines solides, donc plus tôt vous plantez, plus votre plante et son système racinaire seront grands, mais elle ira bien plantée plus tard dans la saison également. Notez que si vous plantez vos graines à la fin de l'été, lorsque la chaleur est plus intense, vous devrez prendre soin de vos semis beaucoup plus soigneusement pour vous assurer qu'ils reçoivent suffisamment d'eau et ne se dessèchent pas.