L'ail penché sauvage ( Allium cernuum ) est un ajout comestible et unique au jardin. Un membre indigène de la famille Allium, qui comprend les oignons et l'ail, ses tiges peuvent être utilisées un peu comme la ciboulette et les bulbes sont également comestibles. Une boule de fleurs blanches/violettes en forme d'étoile fleurit à la fin de l'été et est pollinisée par des abeilles indigènes. Notez que les plantes de première année peuvent ressembler un peu à de l'herbe au début. C'est dans leur deuxième année que la circonférence de la tige augmente et que la floraison se produit. Les plantes peuvent également être propagées en séparant les bulbes qui se développent sur le côté du bulbe principal.
Instructions de culture
Stratification humide et froide requise. Mélangez les semences avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou mousse) et placez-les dans un sac en plastique et réfrigérez pendant 6 à 8 semaines. Semez les semences à 1/8 de pouce de profondeur. Ne laissez pas les semis se dessécher pendant qu'ils s'établissent.
OU
Semer directement à l'extérieur à la fin de l'automne pour passer l'hiver.