Cette variété de chou-fleur pousse des feuilles droites et vigoureuses qui s'enroulent sur les têtes blanches pures de 6 à 7 pouces. Cette action de curling ne se produit que par temps frais, cette variété est donc parfaite pour la récolte d'automne. Les têtes sont lisses, croquantes et délicieuses crues, cuites, rôties ou marinées.

Instructions de culture

Semer les semences à l'intérieur à ¼" de profondeur 4 à 6 semaines avant le dernier gel. Endurcir. Plantez juste avant le dernier gel . Dans de nombreuses régions, il peut être cultivé à la fois comme culture de printemps et d'automne.